Coprosa propone modificaciones al plan contra la brucelosis
Sebastián Vitone, Presidente del Colegio de Veterinario de Entre Ríos, comentó acerca de las modificaciones que la entidad presentó ante Senasa.
Carne vacuna argentina: se desploma el consumo
Se desploma el consumo por debajo de los 50 kg por habitante por año, así lo indicó el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra).
Brucelosis: Desde Coprosa proponen realizar nuevo muestreo
Así señaló Jorge Ruiz, dirigente de FAA Entre Ríos, donde destacó al trabajo que se realiza en la provincia Entre Ríos desde 2004. Desde las entidades que conforma la Coprosa en Entre Ríos realizaron una presentación ante el Senasa y este jueves se reúnen con el Director Nacional de Sanidad Animal.
Argentina exportará bovinos a Kazajistán
Funcionarios del país euroasiático aceptaron la propuesta de la Argentina para exportar bovinos en pie, según las exigencias kazajas. Desde el Gobierno destacaron que ya se abrieron más de 170 mercados.
CICCRA pide que se vuelva atrás con el peso mínimo de faena
Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria de Carnes, solicitó al ministro Dante Sica que se dé marcha atrás con la resolución que establece un nuevo peso mínimo de faena.
La exportación se llevaría hasta el 25% de la producción
El año pasado, con ventas externas por 555.503 toneladas (una suba del 78%), según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) el mercado externo se llevó el 18,2% de la producción.
La preñez sería mayor que la del año pasado
En enero, el consumo de carne se habría ubicado entre 54 y 55 kilos per cápita, pero en febrero la cantidad disponible habría sido menor y la ingesta podría caer hasta los 52 kilos. Así lo detalla el analista de mercados Ignacio Iriarte.
Preocupa el aumento en la faena de hembras
Según el informe económico de CICCRA, la participación de hembras alcanzó el 48.3% del total de la faena durante febrero.
Establecen requisito de inscripción de identificación animal
Las autoridades del Senasa establecieron nuevos requisitos para la inscripción de dispositivos de identificación animal para reemplazar el marco normativo diseñado dos años atrás.
Establecen el peso mínimo de faena de hembras en 140kg
Agroindustria publicó la Resolución Nº74/2019 en el Boletín Oficial que modifica el peso mínimo de faena de animales bovinos hembras, fijándolo en ciento cuarenta kilogramos (140kg) peso res con hueso.
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