Auditan el sistema de control de la cadena equina
Se inspeccionó la cadena productiva, incluyendo campos proveedores, acopios y establecimientos frigoríficos habilitados por el Senasa.
Sigue deteriorándose el precio real de la hacienda
Así lo manifestó el analista Ignacio Iriarte. “En el caso del gordo liviano ya se ubica por debajo del promedio histórico 2005-2021”; subrayó.
Novillo Mercosur: la Argentina y Brasil con el mayor precio
Pese a retroceder dos centavos de dólar por motivos cambiarios, la Argentina supera apenas al líder regional que tuvo una baja de 20 centavos.
La faena bovina se encamina a cerrar el año en crecimiento
En los primeros 10 meses, se sacrificaron 11,1 millones de animales, un 3,5% más que en igual período del año pasado.
Novillo Mercosur: sólo Argentina siguió la baja de precios
La suba del valor ofrecido por los frigoríficos en moneda local no alcanzó para neutralizar la devaluación del período, que continúa a un ritmo de 6,3% mensual.
Carne: alertan que 1 de cada 3 pesos se vende en negro
Estiman que un frigorífico que opera en la informalidad tiene 30% menos de trabajadores. Se podrían generar 40.000 nuevos puestos de trabajo
Rosgan abre una tranquera al negocio ganadero
Desde hace 14 años el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario buscó dar el mejor contenido para la cadena de ganados y carnes, pero en este 2022 la apuesta es mucho mayor puesto que se realizará el Primer Congreso Federal Ganadero de Rosgan.
Uruguay exportará a Japón carne de lengua bovina
El anuncio lo hizo el ministro de Agricultura y Ganadería de Uruguay, Fernando Mattos. Japón es el tercer importador de carnes del mundo con 6.000 toneladas anuales.
La prórroga de fecha de inicio del troceo genera polémica
Mientras las industrias nucleadas en FIFRA y los matarifes valoraron la postergación, desde el Consorcio ABC cuestionaron esta alternativa
Novillo Mercosur: sigue la ronda de bajas de precios
Brasil sufrió el mayor retroceso con una pérdida de 14 centavos de dólar. En la Argentina la devaluación revirtió la suba en pesos y perdió cuatro centavos en moneda norteamericana.
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