El consumo interno de carnes, récord a nivel mundial
El consumo por persona de 65 kilos de carne bovina, 38 de pollo y 12 de cerdo anuales en el país es el más alto del planeta. La caída de las preferencias por la carne aviar fue compensada por el mayor consumo de cortes vacunos.
Denuncian reducción horaria en los frigoríficos
El secretario general del Sindicato de la Carne de Paraná indicó que hay una pérdida del 30 % del salario, por eso solicitan la intervención del gobierno entrerriano para gestionar programas de reconversión productiva para el personal.
Nación entregó aportes a productores entrerrianos
Fueron destinados aportes por casi 273 millones de pesos para la mejora de caminos rurales y en la sanidad en la producción de cítricos. También se destinaron fondos para el programa de Valor Agregado en Origen.
Aprueban pautas para Plan Regional contra la Tuberculosis
El Plan Regional contra la Tuberculosis bovina en Entre Ríos, da cumplimiento a lo establecido por el Programa Nacional puesto en marcha por el Senasa a través de su Resolución 128/2012.
Argentina podrá exportar semen y embriones bovinos a China
El Ministerio de Agricultura, que conduce Norberto Yauhar, informa que 11 Centros de Genética Bovina argentinos quedaron autorizados por el país asiático para exportar semen y embriones a la República Popular de China,
Cruzar la leche paga más
El INTA Rafaela desarrolló una alternativa que puede mejorar un 15% la eficiencia industrial. El cruzamiento de razas Holando y Jersey incrementa los valores de grasa y proteína de la leche.
Los caminos de la eficiencia ganadera
Ernesto Massa, Becario en Prácticas Profesionales Agencia de Extensión Rural de INTA Diamante, comentó sobre el trabajo en mediciones de pastizales de las principales comunidades vegetales de isla.
Los minerales juegan fuerte
Las sales minerales son la alternativa disponible para complementar los posibles desbalances nutricionales del animal en esta época del año. El Médico Veterinario Wilton Trossero realizó recomendaciones en Momento de Campo.
El Holando, un pesado que bajó a liviano
Los terneros machos del tambo que se terminaban para exportación, ahora van a consumo. Ofrecen carne rosada, con un muy buen rendimiento del desposte en la carnicería.
El cerdo pisa fuerte en Entre Ríos
Pese a no participar de una gran porción de la producción nacional, la provincia mediterránea registró un crecimiento productivo exponencial, a partir de la implementación de un inédito programa de desarrollo integral; la creación de la Cámara provincial; y el desembarco de nuevos jugadores que apuestan fuerte al sector.
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