El novillo de exportación superó los 4 dólares
Paraguay lideró las subas regionales, con 20 centavos, mientras en Uruguay, la plaza de mayor valor, sufrió una fuerte caída de 24 centavos. Brasil sigue en baja y ya perdió un dólar en dos meses.
Qué es el virus neurológico equino y cómo lo aislaron
El estudio fue realizado por el Laboratorio de Virus Equinos (IV) del INTA en colaboración con el SENASA y permitió determinar la presencia del "Herpesvirus equino 1" (EHV-1) causante de la "Mieloencefalopatía por Herpesvirus" (EHM).
Exportarán los primeros cortes Hilton con código QR
Partirán hacia Europa las primeras 12 toneladas de las 20 que le fueron asignadas para comercializar por medio de la cuota.
Argentina produce carne sustentable
La ganadería tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero a nivel internacional y las correspondientes a la producción argentina representan solo 0,15% del total del planeta, según informe del IPCVA.
El margen bruto del feedlot volvió a caer en octubre
El feedlot se ve perjudicado, a la vez, por la suba de la relación ternero/novillo y por la baja de la relación novillo/maíz.
¿Qué está pasando en los mercados de carne bovina?
Las 77.000 ton exportadas de carne bovina argentina en septiembre 2020, equivalente a res con hueso, generaron ingresos por US$ 309 millones, con mayores valores por tonelada.
Octubre marcó un aumento en todas las categorías
Según el informe de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), la pizarra marcó aumentos en todas las categorías, aunque algunas muy por debajo de lo esperado.
Producir carne a pasto, opción sustentable con potencial
Desde el INTA reconocen que el engorde pastoril es una estrategia productiva que permite dar respuesta a las nuevas exigencias de la sociedad.
Novillo Mercosur: subas en la Argentina y bajas en Brasil
El ganado argentino fue el único que subió en dólares en la región con una mejora semanal de 11 centavos, apoyada en la demanda Hilton.
El 2021 finalizaría con 820.000 tns. de carne exportadas
Ajustó al alza sus proyecciones de envios al exterior que estará impulsada por una mejora en la demanda tanto china como europea. La industria frigorífica ratificó este escenario y anunció que las ventas en septiembre aumentaron en relación con el mes pasado.
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