Advierten incumplimiento del troceo de la carne
La medida establece el límite máximo de 32 kilos para la manipulación manual, pero también habilita el uso de medios mecánicos para la media res. Los comerciantes reclaman que se regularice la situación.
Chajarí, sede del segundo encuentro de capacitación ganadera
Con una concurrencia estimada en 150 personas, se concretó en Chajarí la segunda edición del ciclo de capacitación a productores ganaderos impulsado por entidades públicas y privadas ligadas al sector.
Carne: Con salarios actuales se compra 30% menos que 2019
Según un informe privado calculó que ahora puede comprar 66 kilos, contra los 95 que podía comprar hace cuatro año. No obstante, por un fuerte aumento en la oferta, el consumo subió.
Leve repunte de las exportaciones de carne vacuna
La cantidad de carne exportada en el tercer mes del año fue la segunda más elevada detrás del máximo de marzo de 2021.
Novillo Mercosur: Paraguay lideró las bajas de precios
La hacienda guaraní perdió 15 centavos de dólar en 14 días por la falta de negocios y la demora del inicio de la faena kosher.
Abril mostró una débil recuperación del precio de hacienda
Abril volvió a finalizar con pizarra positiva, pero lejos de obtener una recuperación respecto de los precios de las carnicerías y de la inflación.
Extienden el plan nacional contra la brucelosis bovina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) lo comunicó este lunes a través del Boletín Oficial, y tendrá vigencia por otros cuatro años.
Señales positivas para la ganadería tras la seca
El stock nacional ganadero parece emprender un ritmo de estabilidad luego de la sequía que impactó de lleno en el sector.
Uruguay superó a la Argentina como líder en precio
La buena demanda impulsó el precio del ganado uruguayo, mientras la suba en pesos de la hacienda argentina fue más que compensada por una devaluación que acelera.
Los feedlots mejoraron su rentabilidad
La relación de compra maíz-novillito mejoró un 50% entre enero y abril, a partir de la mejora en los precios relativos de la hacienda.
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