La inflación amenaza a los precios

Los precios de la hacienda, a moneda constante, actualizada la serie por un cálculo de IPC no adulterado, son todavía de los más altos de la historia. Pero están amenazados por la inflación (superior al dos por ciento mensual) y por la suba de los precios de los insumos.

Nueva Comisión Evaluadora de la Producción Porcina

Lo hizo mediante una resolución publicada en el Boletín Oficial. Las previsiones de producción para este año y las quejas de la industria local por las restricciones a las importaciones.

Lanzan un Plan Sanitario Ganadero

La FUCOFA (Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa) realizó el lanzamiento del Plan Piloto Sanitario y Manejo Reproductivo de Bovinos, para pequeños y medianos productores del departamento Villaguay.

"El mercado evoluciona y hay que dar respuestas"

Así lo definió Roland Perrìn, Comisario General del Concurso de Quesos Nacionales e Internacionales.

Los celos que atraen a la producción

En Rafaela –Santa Fe– desarrollaron un dispositivo que permite detectar el momento de celo en los sistemas ganaderos. Esta práctica herramienta se presentará en Mercoláctea.

Formalizan transferencia de frigorífico a empresa estatal

Sindicalistas y empresarios destacaron la ayuda del gobierno nacional y entrerriano para recuperar la industria cárnica.

Se recupera el consumo de carne vacuna

La sequía que perjudicó la cosecha de granos en el país tuvo como correlato un beneficio para el consumidor. La falta de agua en varias regiones adelantó la oferta de hacienda, y esto habilitó más carne en el mercado.

Moreno busca evitar que los tamberos se pasen a la soja

Moreno, puso su lupa sobre la imparable suba de la soja y comenzó, preliminarmente, a estudiar medidas para evitar que muchos tamberos que alquilan tierras para producir leche se tienten a abandonar esta actividad.

Los productores reclaman una politica ganadera

Piden la eliminación de trabas a las exportaciones de carnes y la estabilidad normativa, como partes de una política orientada a impulsar el crecimiento del sector.

La Situación de los productores de leche es grave

Así se expresaba el vicepresidente de la CAPROLER al hacer un análisis sobre el desfasaje de precios que hay entre lo que reciben por el litro de leche en tranquera y lo que los consumidores pagan.

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ACTUALIDADLa producción de leche inició 2026 con más crecimiento

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Así lo señaló Miguel Schiariti, presidente de CICCRA. La retención de ganado para engorde y el precio firme del mercado, son indicadores de que la carne aún puede registrar nuevas subas en las próximas semanas.

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