Con menos plantas frigoríficas y menor cantidad de productores que hace cinco años, el Gobierno dispuso ayer la distribución de la cuota Hilton, las exportaciones de carne de alta calidad con destino a la Unión Europea.
Este lunes arrancó en Entre Ríos la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa pero las condiciones climáticas adversas hacen que hasta el momento sea prácticamente nula, informó el tesorero de Fucofa, Alfredo Bel, quien recordó que “se pretende inocular unas 4.200.000 cabezas de ganado.
Los precios internacionales, en dólares por tonelada, se duplicaron entre 2009 y 2012. Pero los productores hacen menos animales pesados y más terneros y novillitos.
Vigilancia constante, prácticas preventivas y un buen manejo de la alimentación y del rodeo son fundamentales para controlarlo. Recomendaciones para evitar mermas en la producción de carne y leche.
Durante agosto, el porcentaje de hembras enviadas a faena representó 41,5 por ciento, la mayor participación desde fines de 2010.
El Senasa informó que su Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa) ya funciona en 352 oficinas y 325 delegaciones, lo que significa que el 99% del país trabaja con el Sistema de manera online.
Los envíos al exterior se han resentido en los últimos años. "Cada vez hay menos empresas en condiciones de exportar carne¨, dijo Dardo Chiesa.
El único mercado ganadero televisado de Argentina, Rosgan, cumple este miércoles cuatro años y lo festeja con todo: en este remate alcanzará el millón de cabezas ofrecidas. En total en este remate se pondrán a la venta 24.239 cabezas.
La actual diputada provincial Susana Garcia remarcó la concentración en la distribución del cupo europeo que pasó de 60 a menos de 30 frigoríficos.
Más de quinientos productores participaron en la Jornada a Campo que realizó el tres de octubre el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en Gualeguay.
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