Ambos aspectos del tambo ser谩n los ejes convocantes del evento, para el cual ya se han confirmado la presencia de cinco disertantes de fuste.
Por primera vez en a帽os se abri贸 el concurso en tiempo y forma, pero por las retenciones y el valor del d贸lar oficial, es cada vez menos negocio exportar Cuota Hilton.
En el sector preocupa la disparidad que hay entre el incremento del costo de los insumos y los precios de venta de los animales de faena.
Un total de 7.863 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers, los animales fueron transportados en 216 camiones.
El consumo por habitante de carne vacuna se ubic贸 en abril en 60,7 kilogramos/a帽o, lo que implica una suba de 8,3% interanual, as铆 lo indic贸 un informe de la C谩mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep煤blica Argentina (CICCRA).
Seg煤n la segunda vacunaci贸n de 2012, el n煤mero de novillos cay贸 40 por ciento respecto de 2005. En la oferta actual tienen menos presencia los novillos brit谩nicos.
Las exportaciones de carne bovina contin煤an descendiendo en valor. El a帽o pasado el ingreso de divisas por esas ventas se redujo un 14,5%, seg煤n surge del informe semestral de los complejos exportadores que public贸 el Indec en la primera semana de mayo.
La Bolsa de Rosario avanza en un mercado l谩cteo, present贸 un modelo de contrato consensuado entre la compra y la venta para cambiar el sistema de pago.
El alem谩n radicado en El Quebracho estuvo presente en Mercolactea 2013, donde nos coment贸 sobre los premios obtenidos en el Concurso de Forrajes Conservados y las novedades de la firma.
La C谩mara de la Industria Lechera (CIL) pidi贸 la intervenci贸n de la secretaria de Comercio Exterior, Beatriz Paglieri, ya que Brasil disminuy贸 m谩s del 50% las compras de leche en polvo, seg煤n las cifras del primer cuatrimestre.
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