El Senasa sum贸 el cap铆tulo XXXII referido a la aplicaci贸n de criterios de bienestar animal en establecimientos de faena.
Un mercado flojo, a la espera de las lluvias. Por el lado de la oferta, la faena ha venido mes a mes ubic谩ndose por encima de igual mes del anterior, y todo indica que la faena de enero ser铆a igual o algo mayor a la del mismo mes del a帽o 颅pasado.
Pese a que se aceler贸 la devaluaci贸n del peso, el tipo de cambio y los costos internos hacen que los codiciados bifes nacionales sean m谩s caros que los de Brasil, Paraguay y Uruguay.
As铆 lo indic贸 Miguel Taverna 鈥搑eferente en lecher铆a del INTA Rafaela, Santa Fe鈥, para quien es 鈥渇undamental鈥 que los tambos adopten buenas pr谩cticas de manejo e inviertan en infraestructura apropiada para mitigar el impacto del estr茅s cal贸rico, asegurar el bienestar animal y la consecuente eficiencia productiva.
Pese a que se aceler贸 la devaluaci贸n del peso, el tipo de cambio y los costos internos hacen que los codiciados bifes nacionales sean m谩s caros que los de Brasil, Paraguay y Uruguay.
El mercado ganadero sigue con muy buenas ofertas en el inicio de 2014 en la Cooperativa La Ganadera de Gral. Ram铆rez, se帽al贸 Leonarduzzi. El 煤ltimo mes de 2013 cerr贸 con un r茅cord en venta de hacienda.
Un estudio de la Facultad de Agronom铆a de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) asegur贸 que durante 2013 creci贸 23 por ciento el consumo de carne porcina y la producci贸n lleg贸 a 331 mil toneladas.
El gobierno prohibir铆a temporalmente las exportaciones de cueros sin procesar para asegurar que esa materia prima llegue a bajos precios a la industria curtidora y los fabricantes de calzado y art铆culos de marroquiner铆a.
Aprob贸 una norma con restricciones al uso de determinados inductores de movimientos tanto el茅ctricos como para el manejo de los animales bajo condiciones de bienestar en el Mercado de Liniers y otros establecimientos concentradores.
La faena de hembras continu贸 siendo el principal factor impulsor de la expansi贸n sectorial, al consolidarse su participaci贸n por encima del valor cr铆tico de 43%.
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