Novillo Mercosur: precios de la regi贸n se siguen alineando
La cotización de la Argentina, con una oferta afectada por las lluvias que hizo retirar a algunas industrias del mercado, coincidió con el promedio ponderado de sus vecinos.
Gen茅tica Hampshire Down, ponderada en pa铆ses lim铆trofes
Seis cabañas argentinas exportaron su genética ovina a Paraguay, entre ellas, Unelen, que también enviará ejemplares a Bolivia, y La Esperanza que lo hará a Uruguay.
Entre R铆os: La hacienda en pie subi贸 un 8,47% en enero
El mes de enero marcó una importante desaceleración y quedó lejos del 18,36 % del mes de diciembre y se ubicó en el 8,47 %.
Se reglament贸 la ley para fomentar la producci贸n de b煤falos
El Ejecutivo reglamentó la ley que fue aprobada en 2015 y busca potenciar y capacitar la ganadería bubalina en Argentina.
Santa Fe fue la provincia que m谩s carne export贸 en 2020
Con un 44 % del total, la provincia comercializó al exterior 400 mil toneladas, equivalente a res carcasa.
AFIP busca evitar subfacturaci贸n en la exportaci贸n de car
A través de una resolución, el Gobierno estableció valores testigos para transparentar el mercado.
Qui茅nes fueron los principales faenadores del 2020
Las diez primeras empresas o grupos procesaron cerca 4 millones de cabezas, con una participación del 27% sobre el total nacional, tres puntos menos que en 2019.
El mercado vacuno, seg煤n pasan los a帽os
En los últimos 80 años hubo profundos cambios entre los países exportadores e importadores de carne bovina.
China: Se recupera el sector porcino
Se proyecta una vigorosa recuperación de la producción de cerdos en China tras el impacto de la Peste Porcina Africana, este repunte ha elevado los precios en el mercado mundial.
Carne: qu茅 cortes fueron los que m谩s aumentaron en 2020
Cortes como el peceto tienen un precio que resulta en más de $10 por kilogramo más alto en los supermercados con respecto a las carnicerías.
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