Crecen las dudas sobre la recuperación del stock en China
Las cifras oficiales afirman que el número de cabezas sería 80% del que había antes del brote de peste porcina africana. Analistas las ponen en dudas.
La faena de vacas cae a pesar de la demanda china
El año comenzó con una caída pronunciada en la faena de vacas, uno de los ítems más buscados por China para la exportación de carne vacuna, de acuerdo con una estimación del Mercado Rosario Ganadero (Rosgan).
Durante enero cayó la faena de novillitos
Después de tres meses de registrarse una oferta ganadera muy alta, la faena finalmente cedió en el mes de enero, según datos de FIFRA.
Brucelosis bovina: introducen cambios en el Plan Nacional
Determinar el estatus de los rodeos bovinos e identificar a los establecimientos infectados, resulta crucial en el marco de los compromisos comerciales asumidos para la exportación de carne a China.
Novillo Mercosur: Argentina acumula seis semanas de subas
Diferenciándose de la estabilidad de la hacienda de consumo, el novillo de exportación lleva un mes y medio de leves avances, sumando 9 centavos de dólar en el período.
El precio del novillo es uno de los más bajos de la historia
Medido en valores blue de diciembre pasado, el precio actual del kilo vivo es 43 por ciento inferior al promedio de los años 1960-2020.
Invernada y cría: rompiendo los $200
El ternero de 160-180kg. superó con comodidad los $200. Las lluvias de las últimas semanas colaboraron para validar estos precios.
Cayó la faena y el consumo de carne
La faena de hacienda vacuna cayó en enero 12,4% interanual hasta poco más del millón de cabezas, mientras que el precio de la carne al consumidor subió 4,9% respecto a diciembre del año anterior.
Novillo Mercosur: precios de la región se siguen alineando
La cotización de la Argentina, con una oferta afectada por las lluvias que hizo retirar a algunas industrias del mercado, coincidió con el promedio ponderado de sus vecinos.
Genética Hampshire Down, ponderada en países limítrofes
Seis cabañas argentinas exportaron su genética ovina a Paraguay, entre ellas, Unelen, que también enviará ejemplares a Bolivia, y La Esperanza que lo hará a Uruguay.
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