Se destacan por estar elaborados con papas nativas de alto valor nutricional y cualidades de alimento funcional, por el alto contenido de antioxidantes, proteínas y minerales.
El valor del producto se ubica en torno a los 4.000 dólares la tonelada. Luego del pico de precio de marzo, se nivela. Igualmente, hay incentivos para seguir exportando.
En la semana de la Carne de Cerdo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería celebró que en una década la producción aumentó 135%.
El Indec dio a conocer la inflación de mayo y destacó una desaceleración contra los últimos meses; la carne acumula un 72,9% de inflación contra el año pasado.
La provincia otorgará el financiamiento correspondiente al fondo de fomento a 16 proyectos ganaderos de ocho departamentos.
El Consorcio ABC inyectaría un mayor volumen de carne al mercado interno. Por su parte, el gobierno permitiría retomar la exportación de carne con algunas restricciones.
A través de un trabajo inter ministerial, la provincia de Entre Ríos ha decidido avanzar en un estudio del perfil competitivo para el desarrollo del sistema portuario y logístico del transporte que brinde proyección a futuro para los diferentes sectores asociados a la producción.
La entidad argentina inició conversaciones con su par de Bulgaria por trabajar en proyectos conjuntos.
De los tributos que afronta una hectárea agrícola, el 66,6% son impuestos nacionales no coparticipables.
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, adelantó que el Gobierno argentino está “cerca de alcanzar un acuerdo por la carne”; aunque no quiso brindar detalles dijo que esperan realizar anuncios esta semana.
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