Empresario argentino invierte en construcci贸n de megatambo
El emprendimiento tendr谩 una capacidad de producci贸n de 113 millones de litros de leche al a帽o y 17.000 toneladas de leche en polvo.
Una pol铆tica moderna de producci贸n de carnes
Al inicio de 2013 nos sorprendi贸 la informaci贸n que exportaremos solamente un 7% de la carne vacuna que producimos, mientras Brasil, Uruguay y Paraguay exportaran cada uno m谩s carnes que nosotros.
Gana terreno
La producci贸n porcina crece a un ritmo de un 11,9% anual. En 2012 se faenaron alrededor de 350 mil cabezas por mes. El autoabastecimiento se acerca.
La faena puede crecer si la retenci贸n se sigue desacelerando
La producci贸n de carne vacuna en el mediano plazo depender谩 no s贸lo de la cantidad de destetes, sino tambi茅n de la proporci贸n de terneros que el ganadero mantenga en el campo.
La industria l谩ctea prev茅 mejorar 10% su capacidad
Las usinas l谩cteas mostraron en 2012 un proceso de estancamiento en su producci贸n respecto del a帽o precedente y sus niveles de productividad no se modificar谩n durante el presente a帽o, revel贸 el Departamento T茅cnico del Centro de la Industria Lechera (CIL).
Ganader铆a: "Hay que esperar que pase la temporada tur铆stica"
Lo afirm贸 el analista del mercado ganadero, Ignacio Iriarte. "En Capital y Gran Buenos Aires faltan ahora millones de consumidores de poder adquisitivo alto y medio, y eso se siente en la demanda de Liniers", asegur贸.
Eligen el sexo de los caballos cuando son un embri贸n
Cient铆ficos argentinos desarrollaron una tecnolog铆a que permite tomar una biopsia de un embri贸n de s贸lo siete d铆as de vida y determinar su sexo antes de implantarlo en la madre. En tanto que los embriones que no son del sexo buscado se congelan para luego venderse, o pueden emplearse en la producci贸n de c茅lulas madre.
El calor se lleva litros
El rodeo lechero nacional esta expuesto durante el verano y oto帽o a condiciones de elevadas temperaturas y humedad relativa. La Med. Veterinaria Mar铆a Eugenia Andino explic贸 sobre los efectos en el rodeo.
Las exportaciones siguen bajando
Seg煤n el 煤ltimo informe de la c谩mara de la industria frigor铆fica las exportaciones de carne cayeron al menor valor de la 煤ltima d茅cada.
驴Cu脿les son las perspectivas en el mercado de carnes?
Los expertos destacan la importancia de la planificaci贸n estrat茅gica para la toma de decisiones. Es vital a la hora de hacer m谩s eficiente la actividad.
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