El cluster porcino avanza en mejoras competitivas

Hacen hincapi茅 en cinco ejes estrat茅gicos: calidad; integraci贸n y eficiencia; institucionalizaci贸n; emprendedorismo e innovaci贸n; y comercializaci贸n y mercados.

Alerta por importaci贸n de porcinos

En 2014 y 2015 se sent铆a la presi贸n del producto importado, pero con las DJAI (el sistema que regulaba las importaciones) la situaci贸n estaba m谩s o menos contenida, explica Mart铆n de Gyldenfedt, gerente de la C谩mara industrial chacinadora.

En enero la faena de vacunos cay贸 un 5,7%

Se faenaron en total 964.000 cabezas, la participaci贸n de las hembras fue del 40,5%, as铆 lo indic贸 hoy un informe de CICCRA.

Alerta por importaci贸n de porcinos

En 2014 y 2015 se sent铆a la presi贸n del producto importado, pero con las DJAI (el sistema que regulaba las importaciones) la situaci贸n estaba m谩s o menos contenida, explica Mart铆n de Gyldenfedt, gerente de la C谩mara industrial chacinadora.

El valor de la hacienda representa el 50% del precio

La suba de precios de la carne entre enero 2015 y enero 2016 (50,3%) supera al aumento del precio de la hacienda (46,7%) en Liniers. Esta participaci贸n se ubica 3 puntos porcentuales por debajo de la media observada en los 煤ltimos 8 a帽os.

Cerdos con chips y sensores para lograr m谩s eficiencia

Estudiantes de la Facultad de Agronom铆a de la Universidad de Buenos Aires, desarrollaron e implementaron con 茅xito el primer alimentador autom谩tico para cerdas.

Carne: los mayoristas dicen que bajaron los precios

Distintos sectores de la cadena de ganados y carnes comenzaron a meter presi贸n a supermercados y carnicer铆as para que reduzcan los precios que le cobran a la gente.

Contin煤a en baja el valor de la hacienda

Lo asegur贸 el Consorcio de Exportadores de Carnes, entidad que agrupa a frigor铆ficos del sector y advirti贸 que los consumidores contin煤an pagando los precios m谩s altos desde la suba producida en diciembre.

La carne argentina se prepara para volver al mercado mundial

El especialista ganadero Ignacio Iriarte tiene una frase que ya es un cl谩sico: "La ganader铆a vacuna argentina tiene un gran futuro. L谩stima que siempre sea 麓futuro麓". 驴Ser谩 tambi茅n as铆 esta vez?

Argentina y Uruguay negocian protocolo sanitario

Est谩n trabajando en el intercambio de informaci贸n para acordar el protocolo sanitario que posibilite la exportaci贸n de ganado bovino en pie de Uruguay a nuestro pa铆s.

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