El consultor Victo Tonelli recomendó a los ganaderos que, ante la dificultad para poder modificar la estacionalidad del negocio y en momentos en que empieza la zafra 2014, "no salgan a vender todos juntos en abril y mayo", ya que "hay que desestacionalizar para poder tener negocio todo el año", argumentó.
Récord: la demanda doméstica de cortes frescos de cerdo creció durante el año pasado 22 por ciento. La faena registró también una cifra histórica de 4,6 millones de cabezas.
La ocupación de los corrales para principio de febrero, rondó el 53 %, mismo valor que diciembre y enero, según anunció la Cámara Argentina de feed lot.
En el segundo mes del año el número de cabezas procesadas resultó 3% menor que en el mismo período de 2013. Se aleja el horizonte de una liquidación de stock.
Se trata de una acción sanitaria indispensable para resguardar la inmunidad de la ganadería argentina.
El remate comenzará mañana a las 13:30 continuando hasta las 20:00 y luego seguirá el miércoles y jueves de 10:00 a 12:30 y de 13:30 a 20:00 hs.
La ocupación de los corrales para principio de febrero, rondó el 53 %, mismo valor que diciembre y enero, según anunció la Cámara Argentina de feedlot.
En febrero aumentó el precio de la hacienda en los remates y la carne en los comercios que la expenden, provocando una merma en el consumo. "Fue un incremento que probablemente se dio por la disparada del dólar" dijo Leonarduzzi.
El evento se realizará del 4 al 6 de abril en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes. Habrá más de 400 reproductores para exposición y venta, además de una importante muestra comercial y la posibilidad de degustar carne bubalina.
La Fundación Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) estableció en la reunión en Villaguay que el 5 de marzo se dará inicio a la vacunación contra la aftosa. Se fijó que el costo de la dosis por cabeza será 12 pesos y 6 pesos contra la brucelosis.
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