Para el analista Ignacio Iriarte, con ventas externas del orden de las 300 mil toneladas el consumo tendr铆a que reducirse a 55 kilos per c谩pita en 2016.
La medida alcanzar铆a a Buenos Aires, La Pampa, Santa Fe y C贸rdoba, que suman el 70% del rodeo.
El Ministerio de Agricultura confirm贸 ayer que los frigor铆ficos Gorina, Friar, ArreBeef, La An贸nima y Ecocarnes concretaron el primer embarque de carne bovina de alta calidad bajo la cuota 481 a la Uni贸n Europea, por un total de 110 toneladas, entre los cuales se incluyen m谩s de 18 cortes de carne premium.
Hoy sale un embarque de 110 toneladas de carne para cubrir la cuota 481 en Europa; tratan de sacarle protagonismo a la Hilton.
Argentina dej贸 de figurar en el ranking mundial de las principales naciones exportadoras de carne bovina.
El consumo de cerdo creci贸 en los 煤ltimos seis a帽os y alcanza los 14 kilos anuales en 2014, con un panorama cada vez m谩s alentador. "Ha tenido un crecimiento muy fuerte por encima de la media nacional" se帽al贸 el titular de Capia.
Mientras las malezas avanzan a paso firme favorecidas por la creciente resistencia a los herbicidas, no hay innovaci贸n en principios activos para su control. La problem谩tica en el pa铆s y el mundo. Las nuevas t谩cticas para combatirlas en pasturas.
Juan Luis Uccelli, titular de la Asociaci贸n Argentina de Productores Porcinos (AAPP), advirti贸 que 鈥渆l sector porcino deber铆a adecuarse a este posible cambio鈥, que impactar铆a en un aumento generalizado de sus costos por la eliminaci贸n de retenciones.
El Gobierno destac贸 ayer avances en las negociaciones para habilitar las exportaciones. Adelant贸 que funcionarios viajar谩n a ese pa铆s para exponer progresos en control de aftosa.
Aunque s贸lo un candidato garantiza la liberaci贸n del cepo ganadero, el precio de los vientres ya incorpora el 鈥渇actor pol铆tico鈥 del pr贸ximo cambio de gobierno.
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