Novillo gordo, precios muy cercanos a los récord históricos

Los precios del ganado gordo en Uruguay siguen firmes y continúan al alza, de la mano de la escasez de oferta.

La industria frigorífica no ocupa el total la cuota Hilton

Quedó sin exportar casi un tercio del cupo de exportaciones de carne de alta calidad a Europa y así dejaron de ingresar divisas por u$s 135 millones entre julio de 2014 y junio pasado.

Julio, un mes condicionado con los arribos

En las primeras jornadas el paro del personal ATE-SENASA tuvo una influencia directa en los mercados ganaderos, los ingresos fueron insuficientes.

Postergan una nueva baja en la leche

El Gobierno logró imponer que el sector postergue por unos días el pago a los productores por la leche producida en julio pasado.

La ganadería pasó a ser el último refugio de la agricultura

En muchas zonas productivas la ganadería pasó a ser el último refugio de la agricultura. La ventaja de las empresas mixtas en la actual coyuntura.

Normas Básicas para la asignación y distribución de la cuota

Aprobaron el Reglamento de Normas Básicas para la asignación y distribución de la denominada Cuota Hilton.

Rusticidad y excelencia carnicera de los Angus

Los Brangus son la tercera raza del país; se adaptaron a las duras condiciones del Norte.

Los Brangus pisaron fuerte en la pista de Palermo

Un toro de la cabaña Agrodec, de Corrientes, fue elegido Gran Campeón; buena participación de los Shorthorn.

Carne argentina: un clásico en extinción

Unos 138 frigoríficos cerraron y 21.000 puestos de trabajo ya no están. Las exportaciones, en su piso, y los jugadores, en retirada

El novillo sigue cuidando su línea

El peso promedio de faena de junio fue 212 kilos, muy por debajo de los 230,5 de junio de 2011.

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