Triquinosis: Recomendaciones para productores de porcinos

El Senasa recuerda algunas pautas para tener en cuenta en la cría de cerdos y en la elaboración de productos de origen porcino.

Fuerte caída en vacas de consumo en Liniers

Buena oferta recibida durante el día de hoy en Liniers, donde se comercializaron casi 10 mil cabezas. En el caso de Rosario la oferta fue de 330 animales.

Frigoríficos: consideran que han vuelto a la inestabilidad

La Cámara de Industria de la Carne (CICCRA) consideró en su último informe que el sector frigorífico ha vuelto a estar en “condiciones de alta inestabilidad” a pesar de que faenó unas 990 mil cabezas de ganado vacuno durante en mayo lo que muestra una recuperación respecto de abril del 10,8%.

Sigue la retención ganadera

Ya van seis meses seguidos en los que la faena resulta inferior a la del mismo período del año anterior, pero en marzo la retracción se desaceleró. Además, la participación de las hembras continúa estancada.

Ganaderos y frigoríficos esperan la recuperación del sector

"De sostenerse las actuales variables macroeconómicas, con un tipo de cambio alto y sin retenciones a las exportaciones del sector, el año próximo comenzará a verse el crecimiento" de la faena, la producción, las exportaciones y el consumo de carne vacuna.

En 2015 cayó un 0,4% el stock vacuno nacional

En marzo de 2015 el stock bovino nacional argentino fue de 51,429 millones de cabezas, una cifra 0,4% inferior a la del mismo mes de 2014

Detectan ganado con garrapata en Diamante

Ante la detección en la zona de Ejido de Diamante tropas de origen de islas infectadas con garrapata, los dirigentes de la Fucofa se reunieron este jueves en Puiggari con productores del departamento Diamante.

Entre Ríos podría ser el primer destino del ganado uruguayo

Es posible que algunos frigoríficos ubicados en la provincia de Entre Ríos, sobre la zona limítrofe con Uruguay, decidan próximamente efectuar algunas importaciones de ganado uruguayo para la faena, lo que se podría agregar a la inminencia de compra de ganados para la reproducción, publicó HOY EL OBSERVADOR.

Una pausa en la disminución de la faena argentina

Se siguen manteniendo las expectativas de haber entrado en una fuerte fase de retención de ganado y expansión del rodeo.

La producción de carne porcina alcanzó su máximo histórico

En 2015 se faenaron 5,5 millones de animales, un 8% más que en 2014, según datos del INTA. El consumo por habitante trepó a 12 kilos anuales.

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