El precio de la carne subió menos que la hacienda en pie
El pasado mes de septiembre representó un freno para la tendencia alcista que se visualizaba en el mercado doméstico para la carne vacuna.
Argentina comenzará a exportar bilis bovina a Nueva Zelanda
El Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda aprobó el certificado para que Argentina exporte bilis bovina para uso farmacéutico hacia ese destino.
Argentina exportó carne Kosher por 50 millones de dólares
Según datos de especialistas del Centro de Carnes del INTI, entre marzo y julio el país incrementó sus ventas a Israel. Es el segundo exportador a ese destino.
Los tres pilares que definirán a la ganadería del futuro
La ganadería argentina deberá enfrentar una serie desafíos en los próximos años para adaptarse a un contexto en el que los consumidores, tanto locales como internacionales, definen nuevos requerimientos.
Forte: Nuestro trabajo en china da grandes resultados
Lo aseguró el Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el marco de nuevos eventos de difusión, comunicación y docencia en la ciudad de Beijing donde la carne argentina fue ovacionada por chefs de las más importantes cadenas de hoteles y restaurantes.
Se deben registrar todas las existencias ganaderas
La Secretaria de Gobierno de Agroindustria de la Nación y el Senasa recuerdan a los Entes Sanitarios, vacunadores y productores ganaderos, la importancia de declarar las existencias de todas las especies que habiten en los establecimientos.
Prevención para evitar ingreso al país de la peste porcina
La OIE comunicó un caso de la enfermedad en Forquilha, estado de Ceará, a unos 500 km del inicio de la zona reconocida en el país vecino como libre de la enfermedad.
Colombia perdió su estatus de país libre de aftosa
La OIE le suspendió la condición tras el reconocimiento de un brote. Se sospecha que el contagio ocurrió por un contrabando de ganado desde Venezuela.
Arrancó la campaña de la vacunación contra la fiebre aftosa
Este lunes comenzó la segunda etapa de la vacunación contra la fiebre aftosa en Entre Ríos. El costo por dosis aplicada de vacuna es de $49.
El novillo alcanzó el valor real más alto en dos años
A pesar del retroceso de las últimas tres semanas, en septiembre el precio promedio de la categoría en Liniers fue de $45,50, una suba del 6% en términos deflacionados con relación a agosto. El desafío, trasladar los valores al consumo.
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