De acuerdo a los precios alcanzados por Cooperativa La Ganadera en sus diferentes instalaciones de remates feria, realizados durante el mes de Junio, nos deja valores positivos para la mayoría de las categorías.
Fue la segunda más alta en lo que va del año, de acuerdo a datos de la Sagyp. La mitad se sacrificaron en provincia de Buenos Aires.
La categoría terneros marcó el máximo récord histórico. Destacan la eficiencia de la ganadería argentina, que permitió aumentar la cantidad de terneros por vacas en producción.
El gigante regional que había perdido USD0,40 en tres semanas, logró recobrar seis. En la Argentina, la devaluación es mayor a la suba en pesos, por lo que en moneda norteamericana lleva una caída de 88 centavos desde el pico de febrero.
Los datos de faena y producción dan cuenta del impacto que está dejando la seca sufrida meses atrás. Así lo reflejó el Rosgan en un reciente reporte.
La cadena porcina podría llegar a un récord productivo en 2023 por treceavo año consecutivo; se faenaron 2,56 millones de cabezas
La falta de lluvias y la elevada salida de hacienda que sufren los campos encuentra su contracara en el feedlot. Para los próximos meses se espera una recuperación de los valores de la hacienda de reposición.
La hacienda en pie retrocedió nuevamente, esta vez en el orden del 5,05%, con una liquidación de vacas fuera de lo normal.
Desde el INTA destacan la importancia de alternar la alimentación del ganado con otra oferta forrajera, así como realizar un consumo gradual para permitir una adaptación de la microbiota ruminal.
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