El coordinador de la Mesa Nacional de Productores de Leche, Julio Aimar, advirtió que no se alcanzará una producción láctea récord de 11.800 millones de litros como dijo el Gobierno.
“La situación del granjero es preocupante, se estiró la cadena de pagos y la entrega de pollitos BB. Los números no cierran”, coincidieron los productores avícolas tras la reunión de la Cámara de Productores Integrados de Pollo.
La creciente demanda global y la mayor oferta de cortes de consumo llevaron a un leve repunte de las colocaciones. Sin embargo, en 2013 la Argentina seguirá siendo el país del Mercosur con menores embarques.
Ganaderos se desprenden de “las futuras madres”, de las que depende la producción de carne de los próximos años. Sin embargo, aún no se ingresó en una etapa de liquidación.
Funcionarios de Estados Unidos visitarán la Argentina en noviembre para evaluar las condiciones sanitarias de la carne bovina local, en lo que podría ser un avance para permitir las exportaciones actualmente restringidas.
El país vecino casi recuperó el stock de hacienda perdido por la sequía histórica de 2008/09. Argentina necesita 6,50 millones de cabezas para igualarlo.
El embajador en Rusia, Juan Carlos Kreckler, estimó que la Argentina venderá más de 5 mil toneladas de carne al mercado ruso con la apertura del mercado cortes premium a la producción nacional.
Luego de tres años de fuerte retroceso, las exportaciones de carne vacuna comenzaron a repuntar, aunque todavía se ubican en niveles históricos mínimos.
La producción de carne porcina aumentó 22% y llegó a las 230 mil toneladas y el consumo interno trepó 20% en los primeros siete meses de este año, según datos de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES).
La Argentina comenzará en los próximos meses a exportar carne vacuna de calidad premium a la Federación Rusa, tras las ventajas arancelarias que ese país decidió otorgarle a la producción local, lo que podría significar ventas a ese mercado de un volumen de 5 mil toneladas anuales.
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