Sector porcino, creció en un 40% la faena en Entre Ríos
Carlos Trossero, ex presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (CAPPER), explicó que en Entre Ríos, en 2016 la producción creció arriba del 10%, mientras que la faena creció en 40%. Las importaciones de cortes de cerdo congelados son uno de los principales preocupaciones del sector.
Una denominación de origen para el cordero mesopotámico
Es una propuesta de los ovejeros correntinos y entrerrianos, con apoyo del Inta, para revalorizar las producciones. Quieren destacar la calidad de la carne con Omega 3.
Argentina quedó afuera del top ten de países exportadores
El país tendría este año capacidad para vender al exterior alrededor de 250.000 toneladas de carne vacuna y será superado por Brasil, Paraguay y Uruguay, sus socios del Mercosur.
Senasa recordó validar las caravanas de los bovinos
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que hasta el 1° de julio hay tiempo para validar las caravanas de los bovinos existentes.
La cadena de la carne también tiene su blanqueo
Ya son 600 los operadores anotados en el registro oficial; buscan terminar con una evasión estimada en $ 10.000 millones al año.
La zafra en Rosgan: Suba de precios en invernada televisada
Con 18.525 cabezas en oferta, Rosgan realizó este martes y miércoles su subasta de abril en el marco de la zafra 2017, con una oferta de terneros y terneras que superó las 12.000 cabezas y que alcanzó precios superiores a las rondas anteriores.
América trabaja para dejar de vacunar contra fiebre aftosa
Así señaló el presidente del Senasa realizó un balance del encuentro, que tuvo lugar en Brasil el 6 y el 7 de abril pasado.
Según Ciccra, en marzo aumentó la faena
La producción de carne bovina en nuestro país registró un aumento del 5,3 por ciento interanual en marzo, a cerca de 246.000 toneladas.
Marzo registró un leve ascenso de la faena bovina
Según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas “con un total estimado en 1,080 millones de cabezas, ha registrado un avance superior al 20%”.
El sector porcino reclama por las importaciones
La Asociación Argentina de Productores Porcinos manifestó a través de un comunicado que “sigue el engaño de la bondiola”.
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