La Mesa de Lechería se reúne el próximo miércoles en Rosario

Sin las Cámaras de Productores de Santa Fe y Córdoba, el resto de las entidades de productores presentarán al gobierno un estudio sobre el impacto en los costos de producción y distorsiones de la cadena.

31/08/2012 | Por el precio de la leche

La Mesa Nacional de Productores de Leche se volverá a reunir el próximo miércoles en Rosario para terminar de definir el estudio de costos de producción que entregarán al gobierno.

"Nosotros estamos terminando el estudio para entregar a la subsecretaría de competitividad. De ahí en más esperaremos las respuestas para ver de qué manera se arreglan las distorsiones de precios que reciben los productores", dijo hoy a Infocampo Julio Aimar, presidente de la Mesa Nacional de Productores de Leche.

El objetivo de la reunión, según contó el dirigente, será analizar el estudio a presentar y analizar las posibilidades y mecanismos de acción que se plantearán en adelante.

Del encuentro no participarán las Cámaras de Productores de Santa Fe ni de Córdoba que, según supo Infocampo, ya presentaron sus propios estudios sobre costos y producción.

"Nosotros no participamos de esa reunión del miércoles. Hemos ya presentado cuatro trabajos de impacto en los costos de producción para ver de qué manera se logra transparentar definitivamente la cadena", sostuvo a Infocampo el dirigente de la Cámara de Productores Lácteos de Córdoba (Caprolec) Alejandro Leveratto.

Asimismo, tanto Caprolec como la Mesa Productores Lácteos de Santa Fe (MeProlSaFe) se quejó ante la Subsecretaría de Competitividad por las bajas en las liquidaciones de Julio.

"Hemos hecho los reclamos correspondientes para que se respete el acuerdo que habíamos firmado. Veremos que sucede en las liquidaciones de Agosto", agregó el productor.

La posición irreductible de los lecheros procura que el valor de la leche en el tambo pase de $1,50 a $2 por litro. También buscan acercar el desfasaje producido por la inflación de los últimos dos años, ya que en la góndola de los super el sachet de leche entera más barato cuesta cinco pesos.

 

Infocampo

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

ACTUALIDADDesarrollan film biodegradable para conservar carne vacuna

Un estudio del INTA evalúa el desempeño de películas compostables biobasadas como alternativa a los plásticos de un solo uso en la industria cárnica.

[...]

01/08/2026 16 0

ACTUALIDADUATRE acordó un salario mínimo de $1,24 millones

A partir de julio, el sueldo básico del peón rural se elevará a $ 1,14 millones y seguirá subiendo hasta acumular un 14% para octubre.

[...]

01/08/2026 16 0

ECONOMIASREGIONALESMarcos Dal Mazo: Está en riesgo la próxima campaña

Bajos precios y una fuerte caída en la demanda, son factores que ponen en riesgo la próxima campaña y el trabajo de muchas personas que se desempeñan de forma manual en la recolección y en las distintas labores.

[...]

01/08/2026 16 0

ACTUALIDADPorcinos: crecer, ganar competitividad y exportar

Juan Pablo Cerini analizó el presente de la cadena porcina, el crecimiento de la producción y los desafíos para mejorar la rentabilidad y abrir mercados.

[...]

03/08/2026 16 0

AGRICULTURALa molienda absorbe solo el 9% del trigo entrerriano

La producción de trigo de Entre Ríos tuvo como principales destinos la exportación y el envío de grano a otras provincias durante 2025.

[...]

01/08/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057