Fábrica de jugos ya procesa fruta de la zona
DÃas atrás comenzaron con las pruebas en la fábrica de jugos Jucofer, ubicada en Villa del Rosario. Funcionarios del Ministerio de Producción visitaron la planta y observaron los procesos de industrialización del cÃtrico
Comenzaron días atrás con las pruebas en la fábrica de jugos Jucofer, ubicada en Villa del Rosario. Funcionarios del Ministerio de Producción visitaron la planta y observaron los procesos de industrialización del cítrico, lo que generará un gran impacto a esta cadena de valor. Si todo sale bien, en 30 días se comenzará a trabajar en doble turno.
En el marco del trabajo de apoyo que se está brindando a las empresas entrerrianas para fortalecer las distintas cadenas de valor, el secretario de Comercio, Néstor Loggio, visitó las instalaciones de Jucofer en Villa del Rosario, que desde el pasado 13 de junio comenzó a producir jugo.
En estos primeros días, en los que se obtuvo jugo de mandarina y se ha comenzado con el de naranja, se prueban y evalúan los procesos de elaboración y el funcionamiento de la planta y se han ajustan los circuitos, resolviéndose los problemas que se puedan ocasionar.
Durante la recorrida por la fábrica, Loggio fue acompañado por el presidente de la cooperativa de productores, Gustavo Cechetto, con el cual coincidieron en la necesidad del trabajo mancomunado entre el sector público y el sector privado.
Fuente: Campo en Acción
