La zafra de girasol inició en Entre Ríos
Con un área implantada de 2.770 hectáreas (ha) en suelos entrerrianos, se dio inicio a la cosecha de girasol en la campaña 2013/14 en el distrito Alcaraz Segundo, situado al sur del departamento La Paz.
Así lo indicó el Informe Semanal del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) en donde, además, destacó que por el momento el rendimiento se ubica en 1.800 kg/ha y el material que se está cosechando, en la medida que el clima lo permite, es de tipo confitero.
A su vez, resaltó que en el departamento Concordia hay lotes que se encuentran listos para cosechar, pero la falta de piso no permite el tránsito de la maquinaria ocasionando demoras que favorecen el ataque de palomas al cultivo con la consecuente pérdida del rendimiento futuro.
Días pasados, el Siber dio a conocer el Informe de Superficie Sembrada con Girasol donde resaltó que la problemática en la producción de la oleaginosa que comenzara hace aproximadamente cinco años, parece no encontrar una solución y es la razón por la cual año a año el área cultivada tiende a reducirse. Básicamente se presentan dos factores que desalientan a los productores entrerrianos a desinteresarse en la producción de girasol: Por un lado, la cotización del girasol ha perdido en los últimos años competitividad con respecto a la soja, donde se puede apreciar como la ventaja competitiva que tuviera el girasol frente a la soja en el año 2007 y 2008 lentamente se fue perdiendo hasta revertirse completamente en los últimos dos años. Por otra parte, los daños ocasionados por las aves plagas (loros y palomas fundamentalmente) desalientan aún más a los agricultores, ya que se han reportado daños importantes con mermas de rendimiento del 20% al 30%.
