Nuez pecán: crecimiento y oportunidades en Entre RÃos
Entre Ríos tiene una larga trayectoria en la producción de nuez pecán y posibilidades de seguir ampliando esta actividad.
Juan Pablo Passini, vicepresidente del Cluster del Pecán, productor y viverista de La Criolla, departamento Concordia, analizó el presente y las perspectivas del cultivo en la provincia.
La producción de nuez pecán requiere planificación y tiempo para alcanzar niveles comerciales, pero representa una alternativa con potencial de crecimiento para Entre Ríos. En diálogo con Momento de Campo, Passini se refirió al lugar que ocupa la provincia en la producción nacional, las principales zonas productoras y las oportunidades para ampliar la superficie cultivada, mejorar la productividad y desarrollar nuevos mercados. Además, analizó la importancia del encuentro científico, tecnológico y productivo del sector, previsto para los días 28, 29 y 30 de octubre en Tucumán y Catamarca.
Mirá la entrevista en Momento de Campo por El Once Radio y Stream.
