Novillo Mercosur: fuerte baja en la Argentina
La hacienda argentina perdió 12 centavos de dólar en la semana por las menores ofertas de los frigoríficos y la devaluación del peso.
En el país vecino, con una suba de tres centavos, la cotización llegó a USD5,71. Brasil y Paraguay tuvieron aumentos de cuatro y cinco centavos, respectivamente.
Argentina: el novillo trazado y pesado se paga USD5,67, al tipo de cambio neto de la exportación, doce centavos menos que la semana anterior. Ocho centavos respondieron a la devaluación semanal y los otros cuatro a una baja en los ofrecimientos de los frigoríficos. Es el menor valor desde principios de febrero. La distancia con la cotización en Brasil es de un dólar, justo.
Brasil: el novillo gordo cotiza a USD4,67, cuatro centavos más. El aumento en el precio interno fue apenas descontado por la devaluación de la semana. El ritmo de exportaciones de la cuarta semana se mantuvo firme y se completaron 262 mil t en el mes, 10 mil más que en abril y 44 mil más interanual.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD5,71, tres centavos más, en un mercado que tiende a la estabilización, según los consignatarios. Es la mitad del incremento semanal promedio de las siete semanas previas. La faena fue de 38 mil cabezas, 12% menos que en la anterior y 9% más que el promedio de las diez precedentes. Las exportaciones totalizaron mayo con 29 mil tec, con un fuerte 43% de caída con respecto a doce meses atrás.
Paraguay: el novillo apto UE vale USD5,05, con cinco centavos de aumento en la semana. El contexto se mantiene con baja oferta y baja actividad de frigoríficos a causa del faltante.
El precio en la Argentina es 15% mayor que el promedio ponderado de sus socios, tres puntos menos en la semana, y la brecha máxima entre ellos es de 22%, un punto menos.
Precios extra Mercosur
Se indican las cotizaciones de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresadas en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 8,98
Unión Europea: 7,92
En EE.UU. bajó ocho centavos en la semana, quedando a 9 centavos abajo del récord de hace 15 días.
En Europa, mientras tanto, bajó 10 centavos en la semana, con menor precio interno, reforzado por una leve desvalorización del euro.
Fuente: Valor Carne
