Trigo: recomendaciones para la elección de materiales
Especialistas del INTA Marcos Juárez brindan pautas para seleccionar la genética adecuada con el objetivo de maximizar los rendimientos y la eficiencia del sistema.
Ante la proximidad del nuevo ciclo triguero, la elección de los cultivares es clave para potenciar los resultados. Especialistas del INTA Marcos Juárez brindan pautas para seleccionar la genética adecuada con el objetivo de maximizar los rendimientos y la eficiencia del sistema.
La elección de las variedades de trigo es clave para optimizar resultados. Factores como el potencial de rendimiento, el perfil sanitario, la calidad y los aspectos agronómicos, son indispensables para definir la estrategia productiva en función del ambiente de producción.
Es por ello que, desde el INTA Marcos Juarez, Dionisio Gómez –responsable de la red nacional de ensayos de trigo– explicó que en ambientes de alto potencial se puede priorizar el rendimiento como único objetivo, pero en zonas marginales los aspectos secundarios cobran mayor peso. “En esos ambientes tenemos que lograr hacer un trigo más económico, por lo que buscamos reducir el número de aplicaciones fúngicas y lograr una buena cobertura eligiendo materiales más altos, de mayor biomasa”, indicó.
Un aspecto fundamental en esta etapa es el diagnóstico del ambiente, definido principalmente por el contenido hídrico del suelo al momento de la siembra. Gómez remarcó que, en la región de Marcos Juárez, el cultivo es sumamente dependiente del agua disponible en el perfil para proyectar el éxito de la cosecha. “Es fundamental hacer ese diagnóstico para estimar cuál será el rendimiento potencial y realizar una fertilización acorde a ese potencial”.
En este sentido, el especialista explicó que la fertilización dependerá de la disponibilidad de agua. “En aquellos casos donde las lluvias son más abundantes de lo normal, se recomienda realizar un refertilización”, indicó, y agregó: “La recomendación es que, en condiciones normales de disponibilidad de agua, el grueso de la fertilización se aplique previo a la siembra, dejando las aplicaciones al voleo o foliares como herramientas de corrección ante lluvias excepcionales”.
Otro aspecto para tener en cuenta es la calidad del ambiente donde se va a producir. “En ambientes con limitación de rendimiento, se podrían usar trigo de mejor calidad para buscar un mejor precio de la producción.
Por otro lado, Gómez destacó el valor del trigo como mejorador del suelo. “Este cultivo es ideal para incorporarlo en una rotación por sus características como mejorador del suelo por el sistema radicular y la biomasa de lenta degradación que presenta”, destacó y agregó: “es un buen cultivo para ir incorporando cobertura a los suelos y de a poco ir mejorando los ambientes”.
En relación con la oferta genética, indicó que se encuentran disponibles más de 70 variedades en el mercado. “La clave reside en adaptar la genética a la realidad del lote: en sistemas bajo riego se prefieren materiales de menor estatura mientras que en ambientes con limitaciones productivas, la apuesta debe volcarse hacia trigos de mejor calidad comercial para asegurar la competitividad del cultivo”, concluyó.
