El IPCVA participó en la China International Import Expo

La feria CIIE de Shanghái mostró un mercado consolidado y firme pero expectante ante la inminente resolución del proceso de salvaguardia que puso en marcha el gobierno chino a fines de 2024.

12/11/2025 | Junto a exportadores

“Los vaivenes en el mercado internacional, producto de un movimiento geopolítico intenso, hoy nos permiten integrar todos los tipos de productos que tenemos, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. “Por ejemplo, Europa, un mercado de calidad, Estados Unidos, un mercado de calidad y de carne para industria, China, donde se consolida el commodity y crece la demanda de animales terminados a grano o Israel, que lleva cuartos delanteros”, agregó. “Además tenemos expectativas de crecimiento en el mercado halal y aguardamos la esperada apertura de menudencias para el mercado chino”, sostuvo, y remarcó que “todo esto sin descuidar el mercado interno que se consolida con un importante consumo de alrededor de los 50 kilos por habitante por año”.

 

La CIIE

La China International Import Expo (CIIE) se llevó a cabo del 5 al 10 de noviembre en el gigantesco predio NECC de Shanghái y contó con la participación de más de 3.400 empresas de 150 países. El IPCVA construyó el Pabellón Argentine Beef sobre 400 metros cuadrados con un restaurante en el que participaron 13 empresas exportadoras: APEA, Arrebeef, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Ecocarnes, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico General Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frigorífico Visom, Frimsa, Grupo Lequio y Offal Exp.

 

Algunos valores

Algunos de los valores negociados durante la feria fueron los siguientes:

- Rueda: 6.300 dólares (costo y flete)

- Chuck and blade: 5.400 dólares (costo y flete)

- Trimming 80 VL: 4.100 dólares (costo y flete)

- Delantero incompleto 90 VL: 4.600 dólares (costo y flete)

- Vaca 6 cortes: 5.300 dólares (costo y flete)

- Garrón y brazuelo: 5.600 dólares (costo y flete)

- Full set vaca 23 cortes: 5.400 dólares (costo y flete)

- Garrón con hueso: 3.600 dólares (costo y flete).

 

Salvaguardia

El gobierno chino  inició en diciembre de 2024 una investigación en materia de salvaguardias sobre las importaciones de carne vacuna proveniente de todos los países que venden sus productos en China. Los peticionantes locales alegan que las importaciones de carne aumentaron drásticamente, circunstancia que perjudicó a la industria de la carne de bovina china.

Ante el inicio del proceso, el IPCVA se presentó como parte interesada en defensa de la industria cárnica argentina y para ello se contrató un estudio de abogados. Se espera que China anuncie los resultados de la investigación a fines de noviembre de este año.

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

ACTUALIDADDesarrollan film biodegradable para conservar carne vacuna

Un estudio del INTA evalúa el desempeño de películas compostables biobasadas como alternativa a los plásticos de un solo uso en la industria cárnica.

[...]

01/08/2026 16 0

ACTUALIDADUATRE acordó un salario mínimo de $1,24 millones

A partir de julio, el sueldo básico del peón rural se elevará a $ 1,14 millones y seguirá subiendo hasta acumular un 14% para octubre.

[...]

01/08/2026 16 0

ECONOMIASREGIONALESMarcos Dal Mazo: Está en riesgo la próxima campaña

Bajos precios y una fuerte caída en la demanda, son factores que ponen en riesgo la próxima campaña y el trabajo de muchas personas que se desempeñan de forma manual en la recolección y en las distintas labores.

[...]

01/08/2026 16 0

ACTUALIDADPorcinos: crecer, ganar competitividad y exportar

Juan Pablo Cerini analizó el presente de la cadena porcina, el crecimiento de la producción y los desafíos para mejorar la rentabilidad y abrir mercados.

[...]

03/08/2026 16 0

AGRICULTURALa molienda absorbe solo el 9% del trigo entrerriano

La producción de trigo de Entre Ríos tuvo como principales destinos la exportación y el envío de grano a otras provincias durante 2025.

[...]

01/08/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057