Maíz: productores superarían el rendimiento de indiferencia
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER) junto a la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) analizaron el rendimiento de indiferencia del maíz en los últimos cinco años y estimaron la proyección actual.
De acuerdo a datos de la colaboración entre la BolsaCER y el INTA, en septiembre de 2024 se estimó un precio a cosecha de $176 dólares por tonelada, y un rendimiento provincial de 4,85 toneladas por hectárea, compuesto por el promedio de los rindes obtenidos por los productores en las últimas cinco campañas según cada zona, donde es importante considerar que la campaña 22/23 disminuye el promedio por los bajos rindes presentados.
Durante el último mes, la cotización del maíz mostró un paulatino aumento, alcanzando actualmente los $204 dólares (16% por encima de lo estimado en septiembre), según la pizarra de Rosario y el dólar mayorista del día 28 de enero de 2025.
El alza en el precio generó una disminución promedio del 18% en el rinde de indiferencia con arrendamiento y, sumado a los buenos rendimientos, se observa que los productores actualmente superan el rinde de indiferencia en campo arrendado en la totalidad de la provincia, obteniendo buenos márgenes positivos, lo que refleja una situación muy favorable comparada a la estimación precampaña. Como contracara, la campaña actual de maíz de primera presenta aproximadamente 205.000 hectáreas sembradas, lo que implica una disminución del 51% respecto a la campaña anterior.
