Así lo confirmó el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), quien además sostuvo que se aplicó desecante al cultivo para acelerar el secado del capítulo.
En Entre Ríos se inició la cosecha de girasol, cuya superficie total es cercana a 18.000 hectáreas para la campaña 2022/23.
Los colaboradores permitieron confirmar que el avance de cosecha se posiciona en 24 %, con valores de rinde que se ubican en un rango de 1.000 Kg/ha a 2.300 Kg/ha. Además, informan que en gran parte del área sembrada se aplicó desecante al cultivo para acelerar el secado del capítulo.
Bajos precios y una fuerte caída en la demanda, son factores que ponen en riesgo la próxima campaña y el trabajo de muchas personas que se desempeñan de forma manual en la recolección y en las distintas labores.
Juan Pablo Cerini analizó el presente de la cadena porcina, el crecimiento de la producción y los desafíos para mejorar la rentabilidad y abrir mercados.