Cerdos: se postergó la firma del Memorándum

El Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la República Argentina anunció que la firma del Memorándum con China para la producción de carne de cerdo en nuestro país se pasó a noviembre por la inclusión de leyes ambientales dentro del acuerdo.

01/09/2020 | INVERSIONES CHINAS

De acuerdo a un documento que había circulado, el esquema de crecimiento de la producción prevé un incremento en el stock de madres de 300.000 cabezas en un plazo de 4 años (60.000 el primer año y 80.000 los siguientes).

"El mismo se adecua al cumplimento de las exigencias ambientales vigentes y a garantizar la supervisión del estatus sanitario de los establecimientos de producción", destacan.

El esquema de incremento de la producción se ha planteado sobre la base del desarrollo de 25 unidades integradas de 12 mil madres cada una. Se trata de unidades cerradas que comprenden plantas de elaboración de alimento balanceado, biodigestores (generación de energía y bio fertilizantes), criadero ciclo completo, frigorífico exportador y proceso sin laguna de efluentes.

De acuerdo a las estimaciones de Cancillería, el desarrollo de estas 25 unidades generara el siguiente impacto económico y social:

 

Inversión Total: U$S 3.796.423.000 (U$S151 millones por Unidad integrada).

-Producción esperada 882 mil toneladas

-Exportaciones anuales: U$S 2500 millones

-Empleo directo: 9500 puestos de trabajo

-Procesamiento de Granos: 3,6 millones de toneladas de maíz (3,11 conversión global).

 

En términos financieros, la tasa de retorno esperada es del 21,3% y 7 años de plazo de repago de la inversión.

La producción Argentina de carne de cerdo es actualmente cercana a las 700 mil toneladas, un 250% superior al volumen producido en 2009 (288 mil tn). Comprende 3.855 establecimiento comerciales que congregan un stock de 350 mil madres.

"Es importante destacar que por fuera de la producción comercial existe un stock de 600 mil madres en producciones de traspatio o no comerciales", señalan desde Cancillería.


FUENTE: Agrofy News

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

AGRICULTURAAnalizan herramientas contra gramíneas resistentes

La resistencia de las malezas a los herbicidas representa uno de los principales desafíos para la producción agrícola. Este será uno de los temas que especialistas del INTA abordarán en el congreso Aapresid.

[...]

07/08/2026 16 0

ACTUALIDADLa UE importará más carne vacuna y ovina

La Comisión Europea proyecta un nuevo retroceso para la producción de carne vacuna y ovina como consecuencia de la reducción de los rodeos, mientras que el sector porcino mantendrá prácticamente estable su nivel de actividad.

[...]

07/08/2026 16 0

AGRICULTURAMaíz demorado y riesgo sanitario en los trigos

La Bolsa de Comercio de Rosario advirtió que casi la mitad del maíz tardío de la región núcleo continúa sin cosechar debido a las persistentes condiciones de humedad.

[...]

07/08/2026 16 0

ACTUALIDADEstudiantes desarrollaron mortadela de jabalí con nuez pecán

Las estudiantes trabajaron en el desarrollo de una emulsión cárnica de jabalí tipo mortadela, incorporando nuez pecán como ingrediente diferenciador y producto regional.

[...]

07/08/2026 16 0

ACTUALIDADMaíz: cómo elegir el híbrido adecuado

Nicolás Porcaro analizó las novedades de Supra Semillas y las alternativas de genética para los distintos ambientes productivos de Entre Ríos.

[...]

12/08/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057